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1、病情分析：变形杆菌食物中毒是由于口服大量变形杆菌污染的食物引起的。

2、轻度中毒者可口服消炎药缓解。

3、如果中毒症状严重，应及时到当地正规医院就诊。

4、如果腹泻严重脱水，要及时补充液体，防止离子紊乱和酸碱失衡。

5、消炎药，主要是喹诺酮类。

6、严重腹痛可给予抗痉挛药物、颠茄或阿托品。

7、对于严重高热者，需要口服或物理降温。

8、密切观察病情变化，预防并发症。

本文到此结束，希望对你有所帮助。