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你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于苦瓜汤能放什么一起煲，苦瓜汤为什么要放黄豆这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、苦苦瓜汤性寒，味苦，有清热、利尿、明目的功效，而黄豆性平，味甘，也有清热解毒的功效。在苦瓜汤中加入黄豆，可以增强其清热作用。
2、大豆富含植物蛋白、异黄酮、低聚糖、皂甙、磷脂、核酸、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、泛酸、维生素B6和叶酸。
3、在苦瓜汤里加入黄豆，可以增加苦瓜汤的营养，食用后可以增强免疫力，降低血脂。
4、简单的苦瓜汤，味道清淡。用黄豆煮汤可以使汤汁变得丰富，黄豆的味道是甜的，可以改善苦瓜汤的味道。
以上就是苦瓜汤为什么要放黄豆这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
